#BruxellesAvecHannah Digital #Artisanal
Il y a quelques semaines je suis allée à Bruxelles pour l’événement #DigitalArtisanal organisé par Shoppaly, afin de visiter des établissements emblématiques de la capitale Belge : La Maison Dandoy, Elisabeth, The Greef, Manhattn’s et Balls & Glory.
Ces maisons nous ont ouvert leurs portes pour la rencontre des artisans Belges. J’ai vécu un moment unique avec des découvertes, des rencontres au cours desquelles j’ai pu goûté les spécialités locales et participer aux ateliers. Une journée riche et bien gourmande. Je vous dévoile ainsi des adresses à retenir dans la capitale Belge.
Hotel Amigo
Lors de mon séjour, j’ai logé à l’Hôtel Amigo, un Hôtel emblématique situé au cœur du quartier historique et à deux pas de la Grande Place et du fameux Manneken Pis. Cet hôtel a déjà accueilli une multitude d’artistes et VIPs. Les chambres sont modernes et décorées avec goût et raffinement. Pour ceux qui ne logent pas à l’hôtel n’hésitez pas à prendre un petit thé ou chocolat chaud dans son salon.
La Maison Dandoy
Une maison de biscuiterie fondée en 1829 réputée par leur délicieux Spéculos. J’ai participé à un workshop sur la biscuiterie belge, j’ai pu découvrir la manière de faire le fameux spéculos qui y sont fabriqués.
Elisabeth
Une petite douceur belge, Elisabeth est une charmante maison de chocolat (beh oui car quand on pense à la Belgique on pense aussi à son merveilleux chocolat).
Une adresse de quoi faire plaisir à tous les gourmands. Enorme coup de coeur pour la pâte à tartiner à la noisette. Miamm
De Greef
Nous sortons un peu de l’univers de la nourriture, une magnifique maison qui existe depuis 1848, j’ai adoré connaître le processus de fabrication des bijoux. J’ai également découvert certains croquis et ses dernières nouveautés.
Manhattn’s
De délicieux burgers faits maison, accompagnés de délicieuse frites belges, un concept importé tout droit de New York. Adresse à retenir, grosse TUERIE !
Balls & Glory
J’ai découvert leurs délicieuses boulettes de viande artisanales, (petit coup de cœur pour la boulette au poulet truffe ! miamm). On peut manger sur place ou à emporter.
Bisous Bisous
H.
Dès mon arrivé je suis allée découvrir leur fameux Club le Dauphin, caché dans un magnifique jardin, le trajet s’est fait avec un funiculaire jusqu’à l’arrivée j’ai contemplé ce petit coin de paradis. A mon arrivée j’ai été reçue par un staff extrêmement accueillant et aimable. Je suis allée directement dans sa piscine des années 30 à débordement avec un horizon se prolongeant sur le littoral rocheux, je tiens quand même à vous dire que leur piscine est connue pour être l’une des plus belle piscine au monde !
Porto Fino est un petit village pittoresque et plein de charme, il était connu dans les années 60 pour être fréquenté par des nombreuses célébrités de la « Dolce Vita », à côté de Porto Fino on trouve également la ville de Santa Margherite Ligure, qui est à voir également. Voici quelques petits conseils sur PortoFino.
Manger La meilleure fougasse :
Après mon séjour au Cinque Terre, je suis partie à Portofino, ville d’Italie, connue pour être le fameux Saint-Tropez italien , adresse incontournable de la jetsett italienne. Je vous raconterai plus en détails ma visite lors de mon prochain article #EuroTrip sur le blog.
Lors de mon EuroTrip j’ai été invitée à découvrir l’Hôtel Martinez à Cannes, une journée détente dans ce magnifique Hôtel 5 étoiles.
Pour cet été les Galeries Lafayette nous ont préparé pleines de surprises, avec une série d’animations et des ateliers.
Accompagnée de trois autres bloggeurs (Meryl, Julia Flabet, Mr Foures et Kihou) j’ai pu vivre à fond l’expérience Mumm basée sur trois axes :
C’est à l’Hôtel Normandy Barrière partenaire de la Folie Douce à Deauville que j’ai eu la chance d’être logée, l’une de plus belles adresses de la Normandie, une fois arrivée l’hôtel, il était temps de se préparer pour la fameuse soirée organisée par la Folie Douce. C’est au célèbre restaurant Les 3 Mages, sur les Planches de Deauville face à la mer que la Folie Douce s’est installé cet été. La soirée a démarrée avec un apéritif-tapas accompagné par magnifique coucher du soleil pour découvrir la nouvelle cuvée Mumm et j’ai eu le privilège de sabrer la bouteille (je tiens à vous préciser que j’ai réussi au premier coup 🙂 ) 
Puis ensuite place à un dîner-spectacle cabaret très festif, je me suis bien amusé, nous avons dansé, chanté et bu du délicieux champagne bref un super moment qui a duré jusqu’à 1hr du matin.
La journée a continué ensuite avec un brunch complètement exceptionnel, où j’ai pu vivre l’expérience « foodaring » une expérience culinaire complètement inattendue, un mélange de saveurs entre la terre et la terre. Saumon au jus de betterave, bruschettas au foie gras ,huîtres et sans oublier une merveilleuse expérience de manger un agneau déterré, la viande la plus tendre que j’ai mangé de ma vie , fondante , confite et savoureuse, il y en avait pour tous les gôuts ! J’ai du prendre 2kg en plus juste avec ce brunch.
Avant le retour à Paris, dernière pause au Normandy Barrière, pour une séance de massage dans leur magnifique SPA, histoire de rentrer complètement détendue à Paris.
Merci encore la Folie Douce et Mumm pour ce magnifique voyage, maintenant il ne me restera plus qu’à tester la version hivernale n’est-ce pas ? : )
