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Rio Avec Hannah: Restaurants healthy à Rio de Janeiro

 

Aujourd’hui je vais partager avec vous un peu de mon dernier voyage à Rio, avec quelques une de mes adresses préférées pour un déjeuner healthy.

Il y a tellement de choses à voir et à faire dans cette merveilleuse ville que j’ai décidé de faire plusieurs posts, j’espère vous faire voyager un peu et ainsi découvrir et vous faire connaître mieux un peu de ma ville dans ces différents posts à venir. Pour bien démarrer la série de ce voyage à Rio, voici quelques options des adresses healthy. Des options de restos il n’en manque pas à Rio et il y en a pour tous les goûts, mais commençons avec une option plus raisonnable.

Org Bistrô

Mon restaurant favori à Rio, j’y vais systématiquement à chacun de mes voyages à Rio. Il est situé dans le quartier de Barra da Tijuca et tout est 100% bio et végétarien. Il y a deux plats du jour avec chaque jour de nouvelles surprises, il ne faut surtout pas rater la fameuse « feijoada » végétarienne qui a lieu tous les vendredi et samedi, victime de son succès, à découvrir absolument ! Les jus y sont également délicieux.org-restaurantes-healty-rio-de-janeiro-saudavel-vegetariano-organcioorg-restaurantes-healty-rio-de-janeiro-saudavel-vegetariano-organcio-2

Pomar Orgânico

Charmant restaurant dans le quartier d’ Itanhanga, tous ses plats sont bio, végétariens, sans lactose et sans gluten. Tout est délicieux, ils ont également une petite boutique où il est possible d’acheter ses produits bio.org-restaurantes-healty-rio-de-janeiro-saudavel-vegetariano-organcio-pomar-organico-2

Pura Vida

Un petit “stand” situé à Barra da Tijuca, plus précisément « Barrinha », il est connu par ses fameux burgers vegétalien. C’est également un local pour y faire du sport avec la possibilité d’y louer des paddle, kaike ou d’autres activités comme le wakeboard et jet-ski.
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Celeiro

Situé dans la rue iconique Dias Ferreria dans le célèbre quartier de Leblon, l’ambiance est plutôt branchée et c’est également un point de rendez-vous des nombreuses célébrités. C’est un buffet servi au poid avec une très grande variété d’options healthy.
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Naturalie Bistrô

Situé dans le quartier de Botafogo, c’est un restaurant de charme avec une déco où tous les détails sont pris en compte. Les plats sont tous bio avec des produits frais du marché, les desserts sont sans lactose dont la plupart végétalien. L’ambiance est super cozy et les plats aussi délicieux avec un visuel très beau.org-restaurantes-healty-rio-de-janeiro-saudavel-vegetariano-organcio-naturalie-bistroorg-restaurantes-healty-rio-de-janeiro-saudavel-vegetariano-organcio-naturalie-bistro-botafogo

Bisous Bisous

H.

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J’ai testé la cure de jus detox Bojus

A quelques jours avant de mettre mon bikini et de quitter la grisaille parisienne pour partir dans la chaleur brésilienne, j’ai décidé de tester la cure detox de la marque Bojus pendant 2 jours. Cela faisait quelques temps déjà que j’avais envie de faire un cure detox et afin de faire une nettoyage profonde de mon  corps, j’ai trouvé que c’était le moment idéal pour le faire.

Vous avez déjà sûrement entendu parler de cette fameuse marque de jus dont le but  est de proposer différentes cures dont  la cure  Detox.

Le principe est très simple on remplace l’ensemble des repas par des jus de fruits et légumes qu’on boit tout au long de la journée dans un ordre chronologique pré-établi.

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Pendant les deux jours je reçu une livraison à domicile le matin très tôt avec les 5 jus de 500ml + 1  élixir de 30ml que je devais boire tout au long de la journée.

J’ai choisi la cure « journée detox » qui propose un nettoyage efficace mais en douceur pour les personnes peu habitués aux cures detox. Mais ils ont également la “Cure Beauté”, la “Cure Énergie” et la “Cure Detox Très verte”. Tous les jus sont tous bio et pressé à  froid, afin de  garder tous les vitamines et nutriments nécessaires.
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Au départ  l’idée de boire que des jus tout au long de la journée me faisait assez peur, même si je me disais « allez hannah tu peux arriver » j’avais peur de ne pas tenir et craquer avant la fin de la journée, mais j’ai été agréablement surprise de n’avoir pas eu faim et de tenir. En fait les jus procurent un vraie sensation de satiété et ils sont assez copieux.

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Résultat: J’ai vraiment trouvé cette expérience super et je suis prête à la refaire sans aucun soucis.

En deux jours j’ai perdu 1.5kg (uhullllllll) avec une sensation de dégonflement. Pendant la cure je me suis senti super légère et avec la pêche sans aucun sentiment de fatigue. J’ai fait du sport pendant ces deux jour et j’ai eu un seul petit coup de mou à la fin du premier jour, mais au deuxième je n’ai eu aucun problème, à croire que notre organisme  accepte ce défi et s’habitue.

Le prix de 65€ la journée, peut être un frein mais si on réfléchi bien, je pense que le prix est justifié car ceux ne sont pas de simples jus de fruits et légumes, ils sont très équilibrés, on trouve tous les vitamines nécessaires et énergie dans ces préparations.

En tout c’était un très belle découverte, j’ai adoré le concept et les jus sont vraiment délicieux.

Vous trouverez plus d’informations utiles dans leur site: www.bojus.fr

Bisous Bisous

H.

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#PrayForParis: La vie continue et nous n’avons pas peur

Eh voilà une nouvelle semaine que commence…

J’ai passé mon week-end à réfléchir, à prier, révoltée mais consciente que l’on a à faire à une bande de fanatiques qui veulent remettre en jeux notre mode de vie et nous supprimer toute liberté,  j’ai remercié à Dieu d’être en vie ainsi que tous mes proches.. C’est  avec une tristesse profonde que  je pense très fortement à toute les victimes ainsi qu’à leurs proches.

Dans mes pensées je me  demande  souvent  également comment va être le quotidien  à partir de maintenant… Je me  refuse d’avoir peur (même si cela est  le cas) Je refuse d’arrêter de vivre et  je veux pouvoir continuer à  circuler librement comme avant, fréquenter les mêmes endroits sans remettre en question toutes mes habitudes d’avant …..

Même si cela va être difficile il faut continuer à avancer et vivre dans ce nouveau contexte.

Je suis arrivée à Paris il y a bientôt 12 ans, au Brésil  je vivais dans une “bulle” entourée par la sécurité, je ne marchais pas et ne me promenais pas dans les rues, Je devais faire attention à chacune de mes sorties, pour moi c’était “normal” que les voitures soient équipées de vitres teintées et qu’elles ne s’arrêtent pas aux feux rouges..

On vivait avec des réflexes et des automatismes car on savait le danger présent, mais cette vie que je menais était  “normale” mais je ne connaissais pas  pas la réalité des choses.. Au Brésil , malheureusement les gens aisée vivent  à  côté de la pauvreté, sans vraiment la voir  et parfois  même sans se rendre compte qu’elle existe,  mais cela change et évolue heureusement avec le temps…

Bref à mes 15 ans quand je suis arrivée à Paris , cette fameuse “bulle” a explosé et j’ai enfin pu  connaître le vrai goût de la liberté, de pouvoir enfin me balader tranquillement dans les rues, prendre le métro, les bus et sortir le soir sans que ma mère passe  ses nuits inquiète et préoccupée… Dire que maintenant , ils essaient de nous enlever ces libertés par la peur et la terreu. NON, je refuse de vivre comme ça, je refuse de perdre mes de pouvoir circuler librement,  de vivre sans  liberté, tout simplement. Nous devons tous nous unir, de ne pas nous laisser faire,  de lutter et ne pas nous laisser envahir par la peur et la terreur,  la France est au dessus de tout cela !

La vie DOIT continuer, maintenant plus que jamais je veux vivre et profiter de la vie à fond, de chaque seconde, je veux sortir, rire et  retrouver mes amis

Je pense très fortement à vous tous, bon courage pour cette reprise avec un  lundi un peu triste , pas comme les autres mais nous devons réagir  en continuant à vivre comme avant et gagner cette  guerre qu’ils nous ont déclarée!

Je vous aime et je vous embrasse tous très fort. <3

Bisous Bisous

H.

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#BeGourmandAvecHannah: Caves Legrand – L’adresse incontournable pour les passionnés de vins.

S’il y a une adresse que les amoureux de vin et de la gourmandise parisienne doivent connaître à Paris, c’est bien celle-ci. Les Caves LeGrand est un passage obligatoire pour ceux qui sont en transit à Paris. Pousser la porte des Caves Legrand, c’est plonger dans l’univers du vin, de la gastronomie et de la culture.galerie-vivienne-caves-legrand-paris-avec-hannah-vin-wine-lovers-6galerie-vivienne-caves-legrand-paris-avec-hannah-vin-wine-lovers-3Une cave, une épicerie fine, un comptoir de dégustation, un salon… Autant de lieux propices pour partager la passion du vin avec une variété de choix de plus de 3000 vins parmi 350 vignerons différents.  Vous découvrez les meilleurs grands crus français, des vins les plus rares en allant même jusqu’aux petits producteurs et le tout avec des des prix accessibles.
galerie-vivienne-caves-legrand-paris-avec-hannah-vin-wine-lovers-4 Lors de ses dégustations on peut se poser sur son comptoir de dégustation accessible depuis la charmante Galerie Vivienne, considérée patrimoine historique, avec un vrai ressenti des vibrations de la Belle Epoque parisienne.galerie-vivienne-caves-legrand-paris-avec-hannah-vin-wine-lovers-7Les Caves LeGrand est un vrai lieu de découverte, de partage et de convivialité. Une bonne adresse pour y aller à  n’importe quel moment de la journée !

Caves Le Grand

1 Rue de la Banque, 75002 Paris

+33 1 42 60 07 12

Bisous Bisous

H.

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Adresses pour un dîner festif à Paris

Hôtel Bachaumont

Le nouveau spot branchée du moment est situé dans le quartier du Sentier. La toute dernière création du Experimental Cocktail Group (Ballroom, Beef Club, Grand Pigalle…)  une adresse festive et élégante. Son restaurant propose une cuisine gastronomique française inventive, dans un cadre design et moderne. Ils ont également un bar à cocktails pour ceux qui veulent siroter ses merveilleuse créationes très originales. C’est l’unes des tables parisiennes le plus prisée du moment.

18 rue Bachaumont, 75002

+33 1 81 66 47 00 hotel-bachaumont-paris-diner-by-night-jantar-em-parishotel-bachaumont-paris-diner-by-night-jantar-em-paris-sortirhotel-bachaumont-paris-diner-by-night-jantar-em-paris-soiree-sortir

Brasserie Barbès

Brasserie branchouille située dans le cœur du 18ème  arrondissement, avec restaurant, café et bar, dancing et un rooftop pour les beaux jours. L’endroit est composé de 3 étages et plus de 600m2. C’est l’adresse préférés des hispters, on y mange bien toute en écoutant de la bonne musique. Un três beau lieu qui lie la modernité et les codes bistrotiers.

 2 Boulevard Barbès, 75018  

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Yeeels

Ouvert depuis mars de cette année, ce restaurant-bar-club c’est le hotspot “bling-bling” du fameux “triangle d’or”. Une déco moderne et glamour. On y va surtout pour son ambiance festive, à partir d’une certaine heure la musique augmente progressivement et tout le monde commence à dancer autour du bar.

24 Avenue George V, 75008 

Bisous Bisous

H.

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Interview: Ma rencontre avec Divvino

Bonjour! C’est la rentrée et les vídeos sont de retour dans le blog :)! Aujourd’hui l’invitée c’est Marina Giuberti, sommelière brésilienne. Elle possède une cave à vin dans le 11ème, qui s’appelle Divvino. C’est un concept unique avec plus de 1000 références de vin d’artisans, avec également un espace dédié aux cours de dégustation de vin. J’ai déjà eu l’opportunité de participer a l’un de ces cours et j’ai trouvée le concept génial, j’ai appris beaucoup de choses!

Regardez la vídeo ci-dessous pour découvrir un peu plus sur Marina et Divvino!

“Life is too short to drink bad wine”

 

divvino-avec-hannah-romao-paris-3divvino-avec-hannah-romao-parisRobe: Asos / Baskets: Stan Smith / Solaires: Fendi

Divvino

163 Boulevard Voltaire

75011 Paris

Bisous Bisous

H.

Vita Coco Renaissance-1750-© Pascal Montary bd
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Le Parc Renaissance Trocadéro aux couleurs Vita Coco

Hello,

Depuis quelques jours déjà c’est la grande canicule à Paris, on essaie de se rafraîchir comme un peut. Pour ma part, hier j’ai eu l’occasion de connaître un petit coin de paradis rafraichissent à quelques pas du Trocadéro, dépaysement garanti. Direction Le Parc de l’Hôtel Renaissance ***** à Avenue Poincaré pour y découvrir leur terrasse éphémère par Vita Coco . vita-coco-avechannah vita-coco-avechannah2 vita-coco-avechannah7Aux allures tropicales, avec un jardin luxuriant où un mélange de flore tropique et un arrière plan des immeubles au style haussmanniens. Déjà fan de la marque « Vita Coco » et de son eau de coco 100% naturel qui me rappelle mon Brésil natal, j’ai encore plus adoré de déguster leurs cocktails Vita Coco. Spécialement crées avec ou sans alcool, ils sont concoctés à base des 3 produits de la marque : eau de coco, eau de coco-ananas et le petit dernier Vita Coco Lemonade (eau de coco et purée de citron). Profitez-en pour découvrir Coco Caipirinha, le Figue Tranquilo, la Lemonade Rosa, entre autres.vita-coco-avechannah6vita-coco-avechannah4Essayez de tentez votre chance pour découvrir ce petit coin de paradis et de gagner une invitation pour découvrir la terrasse éphémère plus un coffret surprise by vite coco en suivant les instructions sur Instagram (@avechannah).vita-coco-avechannah5Santé!

 

La terrasse éphémère a lieu jusqu’au 30 septembre 2015.

Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro

55-57 Avenue Raymond Poincaré

75116 Paris

Tél. : 01 44 05 66 66

Bisous Bisous

H.

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La Mangerie: Le plaisir à partager

Bonjour,

La semaine dernière j’ai eu l’occasion de tester “La Mangerie”, un concept de restaurant à tapas avec une ambiance amicale et conviviale situé en plein cœur du Marais. A l’arrivée ,un accueil chaleureux accompagné de leur fameux shots maison. Un personnel souriant , accueillant  et à  votre l’écoute, ça fait plaisir !lamangeireLa carte se présente sous la forme d’une feuille où l’on coche les tapas selon nos envies et les plats arrivent sur un plateau suspendus. Une présentation trés originale.lamangerie-maraisAu menu, une diverse sélection de portions à partager des plus classiques aux  revisités façon cuisine du monde. Des produits frais et de qualité, telles que les “croquetas”, le fameux jambon ibérico, “piquillos” farcis au fromage frais ou au  gouda truffé…  Tout était vraiment bon ! Je vous conseille de ne pas partir sans goûter le Tiramisu Banane Nutella en dessert qui est à tomber par terre.lamangerie-avechannahVoici une adresse où l’on a qu’une envie , celle d’y revenir très vite

Bisous Bisous

H.

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Mes adresses healthy à Paris

Bonjour,

Ceux qui me connaissent, savent que j’aime prendre soin de ma ligne et ma santé, je suis une suis une vrai adepte des plats healthy. Même si parfois à Paris, il est difficile de résister un bon morceau baguette ou une pâtisserie de chez Ladurée #jadore (je fais mes petits écarts et plaisirs de temps en temps ! J) . Voici ma sélection de quelques de mes restaurants healthy préférés, en allant du bio, végétariens ou sans gluten… Bref, pour tous les goûts !

– Le Pain Quotidien

Chaîne de restaurant et boulangerie bio. Mon adresse favorite pour un bon brunch healthy et gourmand du weekend. Une variété des salades, quiches, tartines et sans compter le côté boulangerie pour leur délicieux sélection des pains et pâtisserie. (Leur pain sans gluent est TOP)

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– Cojean

Ma chaîne favorite de restauration rapide, pour manger sur-place ou à emporter pour un déjeuner ou petite pause gourmande. Une multitude de choix des sandwichs, jus pressé minute (leur fameux jus de légumes), soupes et salades.

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– Cafe Pinson

Dans un cadre cosy et une ambience de coffe-shop américain. Avec une cusine qui concilie la vitalité et la gourmandise, au travers des plats fait maison, 100% bio, sans lactose, sans gluten et une touche vegan. Ils ont trois adresses sur Paris:

6 rue du forez, 75003 Paris

58 rue du faubourg poissonnière, 75010 Paris

19 rue de Chaillot, 75016 Paris

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– My Free Kitchen

Une cuisine, colorée, saine et gourmande avec des plats garantis sans gluten et sans lactose. Des plats fait maison qui changent tous les jours, je vous conseille vivement leur brunch tous les samedis. Laissez-vous tenter par leurs délicieux muffins, cakes salés !

1 bis rue Bleue, 75009 Paris

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– Nanashi

Le Bento Parisien, une cantine franco-jap qui propose un choix healthy. Grand coup de coeur pour leurs jus frais et vitaminés.

31 rue de Paradis, 75010 Paris

57 rue Charlot, 75003 Paris

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– Noglu

Bistrot et traiteur qui propose une expérience culinaire savoureuse garantie sans gluten et quelques recettes sans lactose. Un endroit de charme planqué au milieu du magnifique passage des Panoramas.

16 Passage des Panoramas, 75002 Paris

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Bisous Bisous

H.

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Be Zen Avec Hannah

Bonjour,

Weekend dernier à l’invitation du Buddha-Bar, en association avec YUJ, première marque française de vêtements de yoga, j’ai participé au Urban Yogis Morning. Un événement inédit qui englobe un cours de Yoga aux sons de la musique BuddhaAttitude et qui est suivi d’un brunch healthy. J’ai adoré l’expérience, véritable sensation de bien-être qui donne un petit souffle zen en ce début d’été. Les cours sont animés par un professeur renommé Madame Hélène Duval. Ces cours vont se dérouler tous les samedis du mois de juin à partir de 11 heures. Cette expérience yogique sera suivie d’un brunch qui associe le mariage d’une sélection saine et gourmande mais toujours un équilibre parfait pour maintenir la forme et ce qui est parfait pour démarrer le weekend. Au menu, un buffet à volonté soigneusement conçu et équilibré avec par exemple : Jus vert detox, sushis, fruits frais, des gâteaux sans gluten le tout pour déguster sans culpabilité. Un véritable Ashram urbain en plein cœur de Paris.

Le prix du cours + brunch est de 45€ et l’inscription c’est fait directement sur le site : http://bit.ly/1EnOijd. Réservez en avance car le nombre des places est limité!

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 Bisous Bisous

H.

 

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