Um jantar gastronômico na Cuisine L’E7
Quem me segue nas outras mídias sociais (instagram @avechannah & snapchat hannahromao) viram que recentemente fui testar o delicioso restaurante do Hôtel Edouard VII, que fica a alguns passos do Opéra Palais Garnier.
O restaurante ganhou cara nova desde de outubro do ano passado, onde foi totalmente reformado com estilo moderno e clean com um ambiente tranquilo e confortável.
Seu novo cardápio foi elaborado pelo Chef Remy Fourmeaux que propõem um cardápio contemporâneo, com pratos clássicos da gastronomia francesa, os pratos são bem elaborados e apetitosos
A nova novidade do restaurante é seu menu “autor du monde” que faz uma homenagem a diversos países cada mês, Rússia, Brasil e Japão foram alguns dos países prestigiados.
Mas preferi uma escolha mais clássica com um pedido “à la carte”.
De entrada, dividi uma deliciosa burrata e um foie gras! Posso confirmar que os pratos além de estéticos estavam delicioso
Como prato principal, pedi um Saint-Pierre de Roscoff e para terminar com chave de ouro, experimentei o delicioso Saint-Honoré de pistache e morango (minha sobremesa favorita AMO!).
Adorei conhecer, foi uma ótima descoberta de mais um endereço parisiense, indico para as pessoas que querem comer bem e serem bem servidos (atendimento nota 1.000) num lugar tranquilo longe da agitação.
Aberto de 12h às 14h e de 19h às 22h
Fecha nos finais de semana.
Preço médio: 50€
Hôtel Edouard 7**** (Cusine E7)
39 avenue de l’Opéra
75002 Paris
Tel. : 33 (0)1 42 61 56 90
Bisous Bisous
H.
Na parte salgada tem uma variedade de frutos do mar, salmão, frios e queijos, saladas, risoto, rolinho de primavera e outros pratos quente que variam em função da estação.
Na parte de doces (é minha favorita rsrsrs), a escolha também é grande! Croissants, pain au chocolat, crepes, panquecas, “pain perdu”, bolos, saladas de frutas, cheese-cake e várias outras opções de deixar com água na boca.
Eu adorei Brunch pelos seus produtos orgânicos e de qualidade, com uma variedade de opções que seja pelos salgados ou doces.
Tenho que admitir que no começo fiquei com um pouco (#bastante) de medo só de imaginar de ter que beber só suco, ainda mais eu, a compulsiva com a comida em pessoa #confissões, mas falei para mim mesmo “Hannah você pode, você quer e você vai conseguir”, estava morrendo de medo de passar fome e jacar. Mas foi uma ótima surpresa, os sucos super satisfazem, sem deixar aquela sensação de fome.
Adorei a experiência e poderia refazer sem nenhum problema. Em dois dias perdi 1.5Kg (uhuuuuulllll) e tive aquela sensação de desinchado sabe? Durante a dieta me senti leve e cheia de energia, além do mais fiz atividade física durantes os dois dias. O momento mais difícil, que senti aquela fraqueza, foi a noite no final do primeiro dia, mas no segundo dia já não tive o menor problema, como se o próprio organismo se acostumasse. Além do mais, nos dias seguintes da detox não senti vontade de jacar, fiquei de olho na alimentação, apesar do final de semana.
A famosa adega tem uma imensa variedade de mais 3000 vinhos de 350 produtores diferentes, onde você encontra desde dos maiores crus franceses, vinhos mais raros até de pequenos produtores com um preço mais acessível.
A enoteca é aberta de segunda à sábado das 10:00 às 19:30 e sua visita é bom para qualquer momento do dia !
Quem estiver em Paris e quiser ganhar um convite para conhecer o jardim e cofre surpresa, sigam as instruções no instagram (
Santé!
No menu, uma seleção de tapas dos mais clássicos até os mais originais. Com produtos frescos e de qualidade, um grande destaque no frango empanado com amendoim, buratta, presunto ibérico, “patates bravas”, queijo gouda trufado… todos os pratos são deliciosos! Eu recomendo não ir embora sem provar a sobremesa, um tiramisu de nutella com banana, de comer rezando #dosdeuses!
Quem gosta de um ambiente cool e descontraído, esse é um endereço que vale a pena anotar!