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Mon séjour à la Quinta da Pacheca

Il y a deux semaines j’ai eu l’occasion d’aller au Portugal pour découvrir la région de Douro et plus précisément le domaine Quinta da Pacheca. C’est l’un des domaines viticole les plus prestigieux de la région. Il existe depuis le siècle XVI, il dispose également d’un espace hôtelier, d’un restaurant gastronomique et d’un espace de dégustation de vin.

Ca a vraiment été 3 jours magiques pleins d’expériences hors du commun à la découverte de la culture locale, de dégustation de bons vin et surtout de porto.

A notre arrivé à la Quinta de la Pacheca c’était l’heure du déjeuner. On est reçu avec un bon verre de porto et les fameux « bolinho de baacalhau “ (le plus difficile est de s’arrêter de manger). On poursuit ce bon déjeuner avec les spécialités locales comme la brandade de morue ( la meilleure que j’ai mangé de ma vie, désolée maman!)

L’après-midi balade à vélo dans les vignes et et cours d’œnologie pour mieux connaitre les vins locaux. Quinta da Pacheca a été l’un des pionniers de la région à avoir son propre label. Pour finir cette première journée, un délicieux dîner au restaurant gastronomique.portugal-quinta-da-pacheca-douro-valley-3portugal-quinta-da-pacheca-douro-valley-2IMG_1350portugal-quinta-da-pacheca-douro-valley-23On démarre la deuxième journée avec une promenade en bateau pour découvrir la région de la vallée Douro. La découverte de la vallée fut un moment magique. Cela m’a vraiment fait penser aux rizières de Bali).

De retour à la Quinta de Pacheca, nous découvrons qu’un piquenique chic et champêtre nous avait été préparé 😊

On continue la journée avec la mise en bouteille. On apprend toutes les étapes du processus d’embouteillage et pour notre grande surprise, on a eu la chance de faire nos propres bouteilles personnalisées.

A la fin de la journée c’était l’un des moments les plus magiques, on découvre notre nouvelle chambre, alias un énorme tonneau installé au milieu des vignes. C’était exceptionnel et sans doute l’un des moments très forts du voyage, j’ai profité de chaque instant et j’ai contemplé un magnifique couché de soleil dans les vignes avec un apéro avec du porto tonic, je ne pouvais pas imaginer mieux.

Mais en fait siii!!! Pour finir en beauté ce séjour, nous dinons dans un endroit complètement insolite : une cave à vin en sous-sol.

Le lendemain il était déjà temps de rentrer, après un bon petit déjeuner en terrasse au milieu des vignes.

Ce séjour a vraiment surpassé toutes mes attentes, je ne pensais pas vivre des moments aussi forts. Le personnel est au petit soin et chacun est passionné par la Quinta. Pour vous laisser faire vivre cette expérience, je vous offre 10% sur votre réservation avec le code HANNAH10 par ici, vous en voulez plus? Lors de votre séjour mon activité préférée vous sera offerte.IMG_1332portugal-quinta-da-pacheca-douro-valley-9 portugal-quinta-da-pacheca-douro-valley-10 portugal-quinta-da-pacheca-douro-valley-11 IMG_1414

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Bisous Bisous

H.

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Mon voyage à Lisbonne avec Ballantine’s Brasil

Pour la troisième fois je suis partie en voyage avec Ballantines Brasil, le whisky tropical de l’été. La dernière destination choisie était Lisbonne, plus précisément à la station balnéaire de Cascais (le Saint-Tropez portugais  et le Buzios  brésilien) pour une émersion totale dans la culture brésilienne avec certains  vrais rappels à mon pays d’origine que j’adore.  Même si j’avais eu déjà l’occasion de découvrir Lisbonne j’ai eu l’impression de redécouvrir cette ville d’une nouvelle façon (à la mode Ballantine’s Brasil !) chaque endroit et une découverte unique et inoubliable . Je vais vous faire le débriefing de mes 3 jours en immersion dans la culture brésilienne à Lisbonne. :

Day 1 :

Pendant mon séjour j’ai séjourné au somptueux Hôtel Miragem à Cascais, un magnifique hôtel 5 étoiles situé dans la baie et à 10 min à pied du centre de Cascais.

Nous sommes allés à l’apéro Ballantine’s Brasil et dîner au Rio Maravilha, un délicieux restaurant avec une vue imprenable sur Lisbonne où on pouvait apercevoir au loin le Cristo Rei (la réplique du Corcovado du Rio).

Pour bien finir ce premier jour, direction le Festival Super Bock  pour le concert avec au programme le rappeur The Future.

Day 2 :

Le deuxième jour a commencé par une matinée culturelle pour découvrir le Cristo Rei et ensuite un déjeuner au délicieux restaurant de la région d’Almoedo.

Une soirée brésilienne nous attendait, après  un délicieux déjeuner au restaurant brésilien « Comida Santa », direction le Festival Super Bock de nouveau pour le concert de Seu Jorge (l’un de mes chanteurs brésilien préférés et j’ai eu  l’occasion de le rencontrer, un chanteur unique et très sympathique et  je dois dire que je suis encore plus fan après avoir fait sa connaissance.

Day 3:

Petit visite de Cascais avec une promenade en bateau le long de la baie.

A midi je suis allée déjeuner dans un excellent restaurant de poisson.

Après deux jour très riches et très intenses, il était déjà  temps de se reposer près de la piscine avant de finir la journée avec  de nouveau un apéro Ballantines Brasil sur un magnifique coucher de soleil avant de dîner à l’hôtel Miragem.

Le lendemain il était déjà temps de rentrer, un court séjour mais rempli de bons souvenirs et  un retour à mes origines brésiliennes . J’ai hâte de découvrir de nouvelles et prochaines aventures avec Ballantines Brasil.

Bon plan : Pour toute réservation venant de la team BBrasil un accueil VIP et un welcome drink offert, pour cela il suffit de donner le code BBRASIL et s’adresser directement par mail à Inès ines.sotelino@cascaismiragem.com

N’hésitez pas à faire un petit retour sur mes articles précédents pour découvrir mes autres aventures avec Ballantine’s Brasil :bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-1 bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-2 bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-3 bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-4bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-6bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-9bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-11bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-13 Processed with VSCO with q1 preset Processed with VSCO with s3 preset bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-16 bbrasil-family-lisbonne-cascais-zest-do-brasil-18

Bisous Bisous

H.

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Memmo Principe Real et mes tips de Lisbonne

Pour bien clôturer la fin de l’année je suis partie quelques jours à Lisbonne, pour découvrir d’avantage cette ville que j’aime autant.

C’est au Memmo Principe Real où j’ai décidé de séjourner pour mes deux premières nuits et je suis tombée sous le charme de cet hôtel 5 étoiles doté d’un cadre très design et contemporain.

Pour y accéder, je prends un petit chemin dans une rue étroite à la sortie d’un tunnel et on se demande dans un premier temps où est-ce que ça va nous amener. A mon arrivée je découvre l’Hôtel Memmo Principe Real, un coin secret avec sa piscine extérieure et sa vue panoramique sur la ville à vous couper le souffle.

L’emplacement de l’Hôtel est idéalement situé dans l’un des quartiers historique de Lisbonne et plein de charme, lors de mon séjour j’ai tout fait quasiment à pied.

Doté de 41 chambres, toutes les chambres sont ultra confortable avec une décoration chic et cosy, dans les salles de bain on y trouvent des articles de toilette Hermès (un vrai luxe !).

Mon coup de cœur a été pour son petit-déjeuner super copieux avec des produits frais , de qualité, mais également avec la possibilité d’un petit-déjeuner healthy avec des jus detox, fruits frais, musli, …

Le personnel est vraiment de grande qualité et très attentif à vos moindre désirs. Le cadre très design et l’emplacement idéal font de cet hôtel en font un choix idéal pour ceux qui veulent découvrir la ville.

Chambres à Paris de 170€ la nuit.

www.memmohotels.com/principereal/memmo-principe-real

Rua D. Pedro V, 56

Mes tips de Lisbonne pour déjeuner, dîner ou prendre un verre :

Cevicheria

Restaurant du chef Kiko Martins avec comme thème le poisson cru, le ceviche décliné dans tous ses formes , une expérience culinaire assez intéressante. Possibilité de menu de dégustation. Cadre branché.

Rua Dom Pedro V 129

Pharmacia

Tapas portugaises (petiscos) dans un décor avec qui rappelle le thème médical, assez original. Très bon spot également pour prendre de bon cocktail sur sa terrasse et assister au coucher du soleil. Ambiance branchée garantie.

Rua Marechal Saldanha 1

Decadance

Super resto avec des plats typiques portugais remis au goût du jour! Bons vins et cocktails le tout dans un cadre très agréable.

Rua Sao Pedro de Alcantara, 81

Zero Zero

L’un des spots en vogue du quartier et l’une des meilleures pizzas au feu de bois de Lisbonne. Charmant jardin au fond de la salle.

Rua da Escola Politecnica, 32.

Adlib

Le restaurant du Sofitel de Lisbonne. Il est donc situé sur l’avenue de la Liberté (les « Champs Elysées » de Lisbonne). L’endroit est élégant et le service est impeccable, souriant et de bon conseil. Dîner délicieux.

Avenida da Liberdade, 127

O Asiatico

Le nouveau restaurant du chef Kiko Martins avec une carte fusion inspirée par ses voyages en Asie. Cadre branché et clientèle qui va avec.

Rua da Rosa, 317

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H.

 

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