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Novos restaurantes badalados em Paris

Fish Club: Para os piscívoros

 

Depois de ficar alguns meses fechado o restaurante de peixes do grupo Experimental (grupo que possui diversos restaurantes e hotéis badalados em Paris) fez seu come-back com uma carta totalmente revisitada pelo Chef Julien Burlat. Como seu nome indica, o Fish Club é o endereço perfeito para comer peixes e crustáceos, aqui o Chef prepara uma seleção de peixes e frutos do mar que vem das águas frias do Mar do Norte. (tem o que for necessário para fazer uma overdose de frutos do mar).

Num estilo bistrô moderno a decoração é bem design, Fish Club é um dos novos hotspot em Paris e sem dúvida o restaurante mais badalado de frutos do mar. E para aqueles que querem continuar a noite, sugiro descer as escadas para tomar drinks e dançar no Ballroom, bar secreto que fica localizado bem abaixo.

58 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris

+33 1 40 26 68 75Processed with VSCO with a6 preset Processed with VSCO with c1 preset3254-photo2Processed with VSCO with a6 presetProcessed with VSCO with c1 preset

Wild and Moon: Para um almoço healthy

 

O mais novo hotspot saudável parisiense, um menu 100% vegano e orgânico, tudo é sem gluten, sem lactose e sem conservantes, tudo é “homemade” e com produtos de qualidade, inclusive as bebidas (tudo é feito no seu laboratório, Wil Lab, que fica localizado apenas algumas ruas e onde é possível também comprar os produtos para levar).

Sucos, smoothies, saladades, sobremesas veganas, chips de legumas e barras energéticas. Tudo é a base de frutas, legumes, ervas, raízes e grãos orgânicos, tudo é delicoso e saboroso. Ah tem até açaí orgâncio, que me fez lembrar o Brasil (amooo)

O restaurante tem um estilo bem aconchegante e com um toque americano.

Tenho certeza que esse restaurante vai agradar até os carnívoros.

55 Rue Charlot, 75003 Paris

Mathis Bar: Para um jantar bem parisiense

O legendário restaurante-bar Mathis, foi retomado pela equipe do Experimental, para fazer reviver esse local emblemático que foi um endereço indispensável da socialite parisiense, muito frequentado por famosos e grandes personalidades dos anos 90.

Na parte da esquerda tem a restauração que tem um menu curto mas tudo é delicioso e feito com produtos de qualidade.

Do lado direto encontra-se o bar onde tudo foi voluntariamente conservado (a exceção dos coquetéis) para guardar o charme e a filosofia desse lugar mítico, com seus canapés de veludo vermelho, seu carpete estampado e seu belo lustre. Mathis voltou a ser o novo hotspot do momento, que seja para jantar no restaurante ou tomar um drink no bar.

3, rue de Ponthieu, 75008 Paris

+33 1 53 76 10 42

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Bisous Bisous

H.



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